Zelenina : Liliopsida / Asparagales / Alliaceae / Allium

Allium ursinum (Česnek medvědí)

Pochází z lužních lesů Evropy a evropské části Ruska. Patří mezi trvalky. Vytváří větší porosty. Dorůstá výšky 10 - 45 (i 50)cm. Pod zemí vytváří cibuli s nažloutlými nebo bělavými šupinami délky 4 - 6cm a šířky 1 - 2cm. Lodyha je přímá, bezlistá a 3hranná. Listy bývají pouze 2 (i 3), bazální, řapíkaté, ploché, kopinaté až eliptické, bez vyniklé žilnatiny, dlouhé 10 - 20cm a široké 2 - 5 (i 7)cm. Kvete bílými stopkatými hvězdicovitými květy v 1/2kulatém 3 - 6cm lichookolíku složeném ze 6 - 20ti květů podepřeným toulcem ze 2 - 3 listenů, korunní lístky jsou bílé, dlouhé 1cm a široké 2mm. Plodem je tobolka se 3mi brázdami. Využívá se k čištění trávicího traktu. Dalším zajímavým účinkem je snižování krevního tlaku. Můžeme ji využít i jako koření. Existují vnitrodruhové taxony:

• subsp. ucrainicum (Česnek medvědí ukrajinský) - květní stopky hladké
• subsp. ursinum (Česnek medvědí pravý) - květní stopky drsné

Potřebuje vlhkou kyprou mírně kyselou hlinitopísčitou až jílovitou vlhčí půdu bohatou na živiny někde ve stinném místě, např. v listnatém lese. Pokud se nevysadí více cibulek najednou v trsu, zvyšuje se tím pravděpodobnost úhynu.

Množí se dělením oddenků.

kvete v měsících:    123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)

klimatická USDA zóna: 5 - 9

Synonyma: Aglitheis ursina, A. latifolium, A. longipetiolatum, A. nemorale, A. petiolatum, A. ucrainicum, A. ursinoides, A. ursinum subsp. ucrainicum, A. ursinum var. ucrainicum, A. vincetoxicum, Cepa ursina, Geboscon ursinum, Hylogeton ursinum, Moly latifolium, Ophioscorodon ursinum

Popis rodu Allium

ceny již od 174,90 Kč s DPH

Vyskytuje se v mírném pásu severní polokoule. Kromě kuchyňského česneku v tomto rodě naleznete např. i cibuli, pažitku a pór, ale ne všechny druhy jsou jedlé. Může se jednat o dvouletky nebo trvalky. Dorůstá výšky 0,1 - 1,5m. Pod zemí vytváří cibuli. Listy při mnutí vydávají charakteristické aroma. Existuje vnitrodruhový taxon:

• 'Purple Sensation' - výška 1m; květenstvím je kulovitý lichookolík o průměru 8cm, vlastní květy tmavě růžovofialové

Vyhovuje jim plné slunce a sušší lehčí dobře propustná půda. Druhy s většími listy ale uvítají na jaře vlhko. Hnojení by mělo obsahovat síru, díky které vytváří své typické aroma.

Množí se semeny, dceřinými cibulkami nebo pacibulkami.

Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.

Další informace, zdroje a doporučená listeratura:

• http://botanika.wendys.cz/kytky/K347.php
• http://bylinky.atlasrostlin.cz/pazitka
• http://diskuse.abecedazdravi.cz/potravinove-doplnky-a-vitaminy/cesnek-medvedi-allium-ursinum
• http://encyklopedie.seznam.cz/heslo/211532-allium
• http://kvetiny.atlasrostlin.cz/cesnek-narcisokvety
• http://web.quick.cz/iveta_kulhava/Bylinky/Allium%20schoenoprasum.htm
• http://www.moravoseed.cz/CZE/zeleniny/cibule-kuchynska/list.html
• http://www.progast.cz/druhy-koreni/?alpha=3
• http://www.super-bazar.cz/inzerat/53/125722/zahrady/cesnek-medvedi-allium-ursinum

žádost o přidání nekomerčního odkazu / otevři všechny odkazy

literatura:

• Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
• Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
• Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
• Noordhuis, K. T. Zahradní rostliny. 4. vydání. Přel. Ing. M. Volf, CSc. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 320 s. ISBN 80-7234-567-2
• Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
• kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
• Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
• internetové zdroje

Přidání dotazu nebo odpovědi:
Předmět:
Vaše jméno:
Váš e-mail:
Popis:
Dotazy ohledně zakoupení rostliny nebo semena které nenaleznete v aktuální nabídce eshopu prosím nepište. Budou s ohledem na zvýšení přehlednosti stránek a pomíjivost požadavku vymazány. Platí pravidlo: co se v nabídce nenalézá, nedokáži bohužel zprostředkovat a nabídnout. V takovém případě prosím zadejte požadavek v burze. Děkuji za pochopení.
opište kontrolní kód z obrázku: