Info & nástroje:

Skupina:	Keře
Třída:	Magnoliopsida
Řád:	Rosales
Čeleď:	Rosaceae
Rod:	Amelanchier
Druh:	Amelanchier alnifolia
Zdroje z:	Biolib Google (text) Google (obrázky) uBio ITIS USDA Wikipedia (česká) Wikipedia (anglická)

- rychlá navigace -
zobrazeno tento rok: 107x

odkazy a literatura
dotazy a odpovědi

PDF verze pro tisk

registrací získáte možnost přidávat vlastní komentáře k rostlinám

ArbutusCallistemon

Amelanchier alnifolia (Amelanchierova borůvka)

Amelanchier je původní rostlina kanadských prérií a v Kanadě je pěstován v mnoha odrůdách na plantážích. Amelanchier je krásný keř, dorůstající asi do 2m výšky. Může se též zapěstovat jako stromek.

Nejvyšší hodnotou muchovníku je jeho vysoká odolnost vůči zimě a ranné dozrávání plodů. Může být pěstován ve vyšších polohách i na krajním severeu, kde plodí a dozrává každoročně a kde jiné ovocné druhy nemohou růst a plodit. V zimě snese i -40°C. Vysazené rostliny začnou plodit již 3. rok a to každoročně po dobu 40 - 50 let.

Keř je samosprašný. Na zahradě stačí i jen jedna rostlina a dobře plodí. Průměrná úrodnost z jednoho keře je 8 - 12kg oválných tmavofialových bobulí s vysokým ojíněním. Bobule podle vzhledu snadno zaměníte s velkoplodými borůvkami. Bobule jsou šťavnaté, sladké příjemné chuti a barva šťávy je nádherně karmínová. Muchovník patří k nejrannějším medonosným rostlinám. Rozkvétá v dubnu a květy snesou jarní mrazíky až do mínus 5 - 7°C. Plody dozrávají od poloviny června do poloviny července. Muchovník roste dobře a zdravě v každé půdě a téměř není napadán chorobami a škůdci

I když bude růst a plodit bez jakékoliv péče, za dobrou péči a přípravu půdy se odvděčí vyšší úrodou a kvalitnějšími plody. Tedy mladé rostliny můžeme vysadit do jamek 60 x 60 x 60cm a zasypeme kompostem nebo vyrytou zeminou do níž vmícháme asi 400g cereritu. Rostliny vysadíme do úrovně kořenového krčku a dobře přišlápneme, zalijeme a přihrneme kyprou zemí. Zálivka po výsadbě je nezbytná, aby rostliny dobře zakořenily. Pokud jsou dobře zakořenělé, snesou i dlouhé období sucha mnohem lépe než jiné ovocné druhy. Prvním rokem na jaře se výhony na keřích mohou seříznout na 1/3 délky, aby se keř lépe rozvětvil. Mohou se seříznout i v druhém roce, aby keř měl asi 10 - 15 výhonů. Po 3. roce, když muchovník začíná rodit, udržujeme výšku rostlin řezem na úrovni 2 - 2,5m, aby se plodnost rozložila po celé délce výhonu a nebyla jen na jeho vršku a také pro pohodlnou sklizeň. Pokud se na výhonech přestanou vytvářet nové, mladé výrůstky, keř se omlazuje tak, že vždy 1/3 výhonů ořežete na úrovni půdy (podobně jako u rybízu).

Od poloviny června bobule muchovníku dozrávají. Za slunečného počasí se sklízí na dvakrát. Když je chladněji, je sklizeň postupná. Plody obsahují 8 - 12% cukru, organické kyseliny, třísloviny, až 1% pektinů, karotin, vit. C, B2 a také až 1000mg proc. anthokyanů, které jsou nově poznány jako aktivní činitelé v prevenci celé řady chorob a hlavně rakoviny. Dužina plodů je šťavnatá. Pro vyšší výtěžnost šťávy je výhodné, pokud se plody nechají po sklizni ještě asi 7 dnů přezrát. Pak se vylisuje až 80% šťávy. Šťáva má nádhernou karmínovou barvu a v kombinaci s rakytníkem vytváří podle zastoupení celou barevnou škálu pro míchané nápoje. Z plodů může být zavařenina i kompot.

U nás škůdci zatím netrpí. Keř koření do hloubky až 140cm a kořeny se široce rozkládají až do dvojnásobku průměru kokruny, takže vodu i přihnojení spolehlivě najde.

Zdroj: Pavel Beran, Subtropické zahradnictví Kruh, http://www.zahradnictvikruh.cz

Více informací získáte, pokud si zobrazíte rod rostliny.

voda3: Pěstováním Muchovníku (Amelanchier alnifolia)pro ovoce ve čtyřech odrůdách se  věnují na východě Čech. Více informací na www.bormato.cz

Další informace, zdroje a doporučená listeratura:

• http://jaruna7.bloguje.cz/533039-cerne-perly-boruvek-alasky-mohou-mit-vsichni-recepty.php
• http://www.prodamy.cz/malo-zname-druhy-boruvek.html

otevři všechny odkazy

literatura:

• Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
• Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
• Kunte, L. Encyklopedie kaktusů. 1. vydání. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2003. 288 s. ISBN 80-7234-216-9
• Větvička, V. Evropské stromy. 4. vydání. Praha: Aventinum nakladatesltví, s. r. o., 2004. 215 s. ISBN 80-7151-238-9
• Ježek, Z. Orchideje. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 304 s. ISBN 80-7234-604-0
• Vermeulen, N. Pokojové rostliny. 6. vydání. Přel. Ing. M. Volf, CSc. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 320 s. ISBN 80-7234-566-4
• Coombes, A. Stromy - Nový kapesní atlas. Přel. P. Frecerová. Praha: Slovart s. r. o., 2008. 224 s. ISBN 978-80-7391-072-3
• Vermeulen, N. Stromy a keře. 3. vydání. Přel. MUDr. P. Koudelková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 288 s. ISBN 80-7234-599-0
• Ježek, Z., Kunte, L. Sukulenty 1. vydání. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2005. 303 s. ISBN 80-7234-442-0
• Nowak, B., Schulz, B. Tropické plody. 2. vydání. Přel. I. Kadlecová. Praha: Euromedia Group, k. s., 2006. 240 s. ISBN 80-242-1653-1
• Rohwer, J. G. Tropické rostliny. 2. vydání. Přel. L. Helebrant. Praha: Euromedia Group, k. s., 2006. 288 s. ISBN 80-242-1652-3
• Noordhuis, K. T. Zahradní rostliny. 4. vydání. Přel. Ing. M. Volf, CSc. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 320 s. ISBN 80-7234-567-2

Přidání dotazu nebo odpovědi:
Vaše jméno:			e-mail:
Předmět:
Popis:
opište kontrolní kód z obrázku:

• / zašli mi reakce emailem
   "schnutí listů Am. borůvky"
  17.05.2008 21:24:10 / mail:

  Velmi by mě zajímalo, jestli v posledních letech došlo k výskytu nějakých škůdců těto borůvky, mám rostlinu zaslanou Zahradnictvím Kruh a od té doby, co jsem ji zasadila neustále zasychají konce listů a celé nové výhony této rostliny, co doporučujete???Dále mám druhou rostlinu a na jejích listech se objevují cihlové skvrnky, které poléze vedou po vypadnutí k proděravění lístků, jakoby je něco vykousalo, jedná se o nějakou plíseň????, co doporučujete? děkuji M. Regentová.

• / zašli mi reakce emailem
   "muchovník"
  14.05.2008 15:21:22 / mail:

  Zakoupila jsem si u vás dvě sazenice výše uvedeného muchovníku, Amelanchierovy borůvky. Chci jej zasasdit k plotu souseda. Jakou šíři korunky, příp. keře mohu očekávat. Jde mně o to, aby nezasahoval sousedovi do zahrady. Děkuji za odpověď.