Salát Gentilina - 500 semen

Popis
Salát Gentilina (Lactuca sativa) je italská poloraná odrůda tzv. ledového salátu, který lze pěstovat celoročně jak na poli, tak i ve skleníku. Je odolný proti nakvétání a proto je nejvíce pěstován jako letní. Vyznačuje se velkou otevřenou hlávkou se žlutozelenými kadeřavými křehkými listy sladké chuti. Průměrná hmotnost hlávky se pohybuje okolo 400g. Lze jej skladovat v chladničce v uzavřeném sáčku až týden od sklizně. Listy salátu jsou bohaté na vlákninu, kyselinu listovou, vitamíny A, B, C, K, E a na stopové prvky sodík, draslík a železo. Jejich konzumace působí močopudně. Pro obsah vitamínu E (známý jako vitamín mládí) je jejich konzumace doporučována především nastávajícím maminkám. Salát lze v kuchyni použít samostatně, jako přílohu a přízdobu pokrmů, nebo jako součást čerstvých zeleninových salátů.

Nároky
Rostlina má ráda slunné stanoviště a přiměřenou pravidelnou zálivku. Na zeminu je nenáročná, preferuje půdy dobře odvodněné a bohaté na organické látky.

Výsev a klíčení
Salát vyséváme postupně, má velmi krátkou vegetační dobu 8 - 10 týdnů, z toho se 4 - 6 týdnů předpěstovává sadba. K rychlení probíhajícímu nejlépe při teplotě 20°C vyséváme salát od února. Následně přesazujeme do sadbovačů. Předpěstovanou sadbu vysazujeme ven od dubna, do skleníků a foliovníků od března. Osivo lze vysévat od března do července a vysazuje se do řádků vzdálených od sebe cca 30cm.