Ovoce :
Magnoliopsida /
Saxifragales /
Grossulariaceae
/ Ribes
Roste Evropě a střední Asii v podobě 1/2kulatého rozložitého hustě větveného opadavého keře. Dorůstá výšky (0,9 -) 1,2 - 1,5 (i 2)m. Větve jsou v mládí ochlupené, našedlé, později šedohnědé. Borka je světlá. Listy jsou střídavé, prakticky kulaté až ledvinité, 3 - 5tilaločné, asymetricky hrubě zubaté, zašpičatělé, tmavězelené, řídce ochlupené, dlouhé (4 -) 5 - 8 (i 10)cm, široké (4,5 -) 8 - 11 (i 12)cm, báze srdčitá, spodní strana je světlejší, ochlupená a žláznatá, laloky jsou široce 3úhlé a řapíky jsou dlouhé (1 -) 3 - 7 (i 10)cm. Květenstvím je 2 - 12tikvětý převislý řídký hrozen délky do 8cm, vlastní květy jsou oboupohlavné, nažloutlé, načervenalé až šedofialové, průměru 5 - 7mm, mají 2 - 5mm stopku, kalich žlutozelený až narůžovělý nebo šedofialový, žláznatě tečkovaný, trubka má délku 1,5 - 2,5mm, laloky 3 - 4mm, korunní lístky jsou vejčité, dlouhé 2 - 3mm a vydávají nepříjemné aroma. Plodem je černá kulovitá jedlá bobule průměru 0,8 - 1,4cm a obsahuje drobná semena. Využívá se v léčitelství, je důležitým zdrojem vitamínu C. Existují vnitrodruhové taxony:
- 'Apiifolium'/f. apiifolium/f. dissectum - listy 3laločné, peřenosečné, zpravidla rozeklané až k bázi, úkrojky úzké
- 'Black Reward' - výška 1,5m
- 'Bladwin' - výška 1,5m
- 'Coloratum' - listy bílo pestré
- 'Heterophyllum'/f. laciniatum/f. aconitifolium/f. heterophyllum - listy hluboce zastřihované (i k bázi), laloky asymetricky hluboce zastřihované
- 'Chlorocarpum'/f. chlorocarpum - plody zelené
- 'Laciniata'
- 'Marmoratum'/f. reticulatum/var. reticulatum - listy žlutobíle pestré
- var. pauciflorum
- 'Silvergieters Zwarte' - ranný, výška 1,5m
- 'Xanthocarpum'/f. albidum/f. fructu luteo/f. xanthocarpum - plody žluté až bělavé
Potřebuje vlhká místa, např. bažiny, olšiny, břehy, houštiny, lužní lesy, atp. na plném slunci nebo i ve stínu. Nemá speciální nároky na půdu, lepší je s dostatkem živin a neutrální až kyselá. Na podzim se vyřezává část starých větví až u země.
Množí se dřevitými řízky.
kvete v měsících: 123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)
Synonyma: Botrycarpum nigrum, Grossularia nigra, R. cyathiforme, R. nigrum var. europaeum, R. nigrum var. pauciflorum, R. olidum, R. pauciflorum, Ribesium nigrum
Pochází ze severní polokoule a z Jižní Ameriky. Roste v podobě opadavého (i 1/2stálezeleného až stálezeleného) trnitého či netrnitého keře nebo malého stromu. Palisty chybí. Listy jsou střídavé nebo ve svazcích, jednoduché, mohou být laločnaté a dlanitožilné. Květenstvím je převislý zpravidla ochlupený hrozen, vlastní květy jsou oboupohlavné nebo dvoudomé, (4 -) 5tičetné, kalich je na bázi trubkovitě srostlý, korunní lístky jsou zpravidla menší než kališní a mají 4 - 5 tyčinek. Plodem je bobule s vytrvalým kalichem a zpravidla obsahuje mnoho semen. Existují vnitrodruhové taxony:
- 'Bang Up'/'Bang Up Black Currant'/'Cassis Bang Up'/'Schwarze Bastard' - mohutný široce rozložitý habitus; větve v mládí na horní straně bleděhnědé, na spodní šedé; listy velké, 5tilaločné, asymetricky zubaté, hrubě hrbolaté, řapíky dlouhé 4cm; hrozny 7 - 10tičetné, dlouhé 4 - 6cm, vlastní květy mají zvonkovitý kalich, korunní lístky nafialovělé; plody modročerné, lesklé, průměru 1 - 1,2cm
- 'Blanka' - široce kulovitý 1/2vzpřímený habitus; větve v mládí hnědošedé; listy tuhé, kožovité, tmavězelené; hrozen délky 8 - 10cm, květy talířovité, světlezelené; plody světležluté, velikosti 1cm
- 'Boskoopský černý'/'Boskoopský obrovský'/'Boskoop Giant'/'Boskoop Riesen' - mohutný habitus; borka na mladých větvích puká; listy velké, tmavězelené, laločnaté, pilovité, řapíky dlouhé 5 - 6cm; hrozny 7 - 12tikvěté, dlouhé 7 - 10cm, květy mají kalich tmavězelený, okraje načervenalé; plody kulaté, černé, průměru 1 - 1,5cm
- 'Costwold Cross' - mohutný vzpřímený habitus; větve v mládí bleděšedé; listy v mládí bledězelené; hrozen délky 5,5 (i 7,2)cm, vlastní květy baňkovité, bledězelené; plody červené, velikosti 1,1cm
- 'Detvan' - kulovitý mohutný habitus; výška do 2m; listy tmavězelené, zpravidla nafialovělé; hrozny dlouhé 7,5 (i 11,5)cm, vlastní květy talířovité až miskovité; plody tmavěčervené, velikosti 1,1cm
- 'Dlouhohrozen bílý'/'Dlouhohroznový'/'Langtraubige Weisse'/'Long-bunched White' - borka hnědošedá, odlupující se v pruzích; listy střední, zelené, laloky zakulacené, řapíky dlouhé 4cm; hrozny 15 - 20tikvěté, řidší, vlastní květy žlutozelené, kališní lístky kulaté; plody nažloutlé, průsvitné, průměru 1 - 1,2cm
- 'Eva' - mohutný kulovitý nebo 1/2kulatý habitus; listy zelené; hrozen dlouhý 8,2 (i 11,8)cm, květy bílozelené, baňkovité; plody černé, velikosti 1,1 - 1,2cm
- 'Fayův úrodný'/'Fay's Fruchtbare'/'Fay's neue Rote'/'Fay's New Prolific'/'Fay's Prolific'/'Fertilede Angers' - mohutnější široce kulovitý zpravidla převislý habitus; borka se odlupuje v pruzích; listy tmavězelené, na bázi laloky hluboké, široce zoubkované, řapík délky 3,5cm; hrozny dlouhé, 12 - 15tikvěté, vlastní květy mají kališní lístky zpětně stočené, žlutozelené; plody kulaté, tmavěčervené a průměru 1 - 1,4cm
- 'Fertödi I' - široce kulovitý až rozložitý i převislý habitus; listy tmavězelené, lesklé; hrozny dlouhé (6 -) 6,2 - 7 (i 8)cm, květy zvonkovité, bělavé; plody tmavěčervené až černé, velikosti 1,1cm
- 'Goliáš'/'Goliath' - mohutný široce rozložitý habitus; borka tmavěhnědá, hladká; listy velké, zelené, 5tilaločné, na bázi hluboce laločnaté, asymetricky ostře zubaté, řapíky dlouhé 4 - 5cm; hrozny 10tičetné, dlouhé 5 - 6cm, vlastní květy zvonkovité, kališní lístky podlouhlé, zpětně ohnuté; plody černé, průměru 0,6 - 1,5cm
- 'Heinemannův pozdní'/'Henemannova neskorá'/'Heinemann's Rote Spätlese'/'Macherauch's Rote Spätlese'/'Macherauch's Riesentraube'/'Grosseiller Raisin'/'Rote Spätlese' - široce kulovitý až polovzpřímený habitus; větve v mládí šedohnědé; listy tuhé, kožovité, tmavězelené; hrozny dlouhé 7 - 8 (i 11)cm, květy talířovité, světlezelené; plody tmavěčervené, průměru 9mm
- 'Holandský bílý'/'Holländische weisse'/'White Dutch' - borka hnědošedá, odlupující se v pruzích; listy tmavězelené, laločnaté, zubaté; hrozny 12 - 18tikvěté, vlastní květy mají kališní lístky žlutozelené; plody bílé až nažloutlé, průsvitné, průměru 0,8 - 1cm
- 'Holandský černý' - mohutný habitus; borka šedohnědá; listy velké, tmavězelené, laloky ostré, asymetricky zubaté, řapíky dlouhé 3 - 4cm; hrozny 10 - 12tikvěté, dlouhé 8 - 9cm, kalich žlutozelený, kališní lístky s okraji ohnutými, červenými; plody černé, průměru 1,2cm
- 'Holandský červený'/'Rote Holländische'/'Rote Anglische'/'Grosse Rote Anglische'/'Groseiller de Hollande'/'Grosseiller á Fruits Rouges'/'German Sour'/'Knight's Rote'/'Large Red'/'Large Red Dutch'/'Large Dutched Red'/'Morgan's Red'/'Prince Albert'/'Red Dutch'/'Red Grape' - rozložitý až kulovitý hustý kompaktní habitus; výška 0,9 - 1,2m; větve v mládí šedohnědé; listy zelené; hrozen délky 5,5 (i 6,2)cm, květy miskovité; plody červené, průměru 1cm
- 'Houghton Castle'/'Raby Castle'/'Victoria' - kulovitý habitus; větve mírně převislé, bohatě rozvětvené; borka hnědošedá; listy tmavězelené, člunkovité, 3 - 5tilaločné, pilovité; hrozny 12 - 15tičetné, s načervenalou stopkou, květy zvonkovité, okraje kališních lístků růžové, korunní lístky lopatkovité; plody průměru 1,1cm
- 'Jonkheer van Tets' - polovzpřímený habitus; větve v mládí hnědé; listy zelené, u žilek načervenalé; hrozny dlouhé 6 (i 6,5), květy talířovité, světležluté; plody červené, průměru 1cm
- 'Karlštejnský červený'/'Héros-Karlštejnský výběr' - mohutný mírně rozkladitý asymetrický habitus; borka hnědošedá, odlupující se v pruzích; listy velké, 5tilaločné, tmavězelené, na bázi hluboké, asymetricky zoubkované, řapíky délky 4cm; hrozny dlouhé 10 - 15cm, 15 - 20tikvěté, stopky žlutozelené, květy široce miskovité, kališní lístky zpětně stočené; plody kulaté, průměru do 1,5cm
- 'Karlštejnský dlouhohrozen' - mohutný široce kulovitý habitus; borka světlešedá, v mládí ve spodní části rozpukaná; listy velké, zelené, laloky z části tupé, střední široký, zoubky hrotité, řapíky dlouhé 6 - 7cm; hrozny dlouhé 9,5cm, 10 - 12tikvěté, květy zvonkovité, zelené, kališní lístky červenofialové; plody modročerné, lesklé a nestejné
- 'Kavkazský červený'/'Groseillier de Caucase'/'Kaukasische rote' - široce rozkladitý habitus; větve v mládí silné; borka hnědošedá, pouze drobně odlupčivá; listy laločnaté, tupé, jemně zoubkované, tmavězelené, řapíky dlouhé 3 - 4cm; hrozny dlouhé 8cm, 10 - 12tikvěté, květy miskovité, bledězelené, kališní lístky zpětně ohnuté; plody kulaté, tmavěčervené, lesklé, průměru 1,2 - 1,4cm
- 'Leeův úrodný'/'Black Lee's Cassis'/'Fertile de Lee'/'Lee's Prolific'/'Lees schwarze' - rozložitý až poléhavý habitus; borka tmavěhnědá; listy velké, 5tilaločné, zelené, našedlé, špičaté, široce zubaté a řapíky dlouhé 4 - 5cm; hrozny dlouhé 6cm, 6 - 10tikvěté, květy malí kalich zvonkovitý, kališní lístky červené; plody mírně zploštělé, černé a průměru 1cm
- 'Losan' - keřovitý až stromkovitý habitus; větve v mládí bleděšedé; listy zelené; hrozen délky 5,6 (i 6,9)cm, květy talířovité, nažloutlé; plody velké
- 'Nigra' - polovzpřímený keřovitý až stromovitý habitus s rozložitou korunou; větve v mládí bledězelené až načervenalé; hrozny dlouhé 7,4 (i 8,5)cm, květy miskovité, žluté; plody černé, průměru 1,1 - 1,2cm
- 'Öjebyn' - mírně rozložitý habitus; listy mají světlezelenou žilnatinu, mírně drsné; hrozny dlouhé 4,8 (i 6,2)cm, květy baňkovité; plody černé, průměru 1,1cm
- 'Otelo' - polovzpřímený habitus s kulovitou korunou; spodní větve převislé; listy mají světlezelené žilky; hrozny dlouhé 6,1 (i 9)cm, květy baňkovité, žluté; plody černé průměru 1,3cm
- 'Primus' - vzpřímený habitus; větve v mládí šedohnědé; listy tmavězelené, zpravidla načervenalohnědé, rašící červené; hrozny dlouhé 6,2 (i 7,9 - 13,6)cm, květy talířovité, nažloutlé; plody bíložluté, průměru 9mm
- 'Red Lake' - polovzpřímený řidší habitus s kulovitou korunou; větve hnědé; listy zelené; hrozny dlouhé 6,9 (i 7,5)cm, květy široce talířovité, žluté; plody červené, průměru 1cm
- 'Rondom' - polovzpřímený hustý habitus s velkou korunou; větve v mládí šedohnědé; listy zelené; hrozny dlouhé 6,5 (i 7,1)cm, květy talířovité, světle žlutozelené; plody červené, průměru 1cm
- 'Roodknop' - kompaktní vzpřímený habitus s menší korunou; větve vzpřímené, v mládí světle šedozelené, později načervenalé; listy zelené; hrozny dlouhé 5,5 (i 6,8)cm, květy zvonkovité, žlutozelené; plody tmavěfialové, průměru 1,2cm
- 'Silvergieter'/'Silvergieters schwarze' - mohutný široce kulovitý habitus; větve v mládí mírně převislé; borka z části rozpraskaná; listy velké, bledězelené, laločnaté, hrotité, asymetricky zubaté, řapíky dlouhé 5 - 6cm a na spodní straně červené; hrozny dlouhé 3 - 6cm, 7 - 14tikvěté, květy zvonkovité, kališní lístky červenofialové, stopky červenofialové; plody kulaté, modročerné, průměru 1 - 1,4cm
- 'Tatran' - mohutný kulovitý až vzpřímený habitus s řidší korunou; větve v mládí dlouhé a tlusté; listy tmavězelené; hrozny dlouhé 9 (i 11)cm, květy talířovité, světlezelené; plody červené, průměru 1cm
- 'Třešňový červený'/'Cerise'/'Cerise de Tours'/'Grosse rote Kirsch'/'Rote Kirsch Johannisbeere' - široký habitus; větve silnější; borka se v mládí odlupuje; listy tmavězelené, 5tilaločtné, řapíky dlouhé 3 - 3,5cm; hrozny 10 - 14tikvěté, květy miskovité, kališní lístky stočené zpět; plody tmavěčervené, průsvitné, průměru 1,2cm
- 'Velkoplodý bílý' - asymetrický habitus; borka hnědošedá, odlupuje se ve velkých pruzích; listy lyrovité, laloky ostré, zoubkované, řapíky dlouhé 2,5cm; hrozny dlouhé 6 - 9cm, 14 - 18tikvěté, květy široce miskovité, kališní lístky kulaté; plody žlutobílé, průsvitné a průměru 1cm
- 'Versaillerský červený'/'Belle Versaillaise'/'Groseiller Versaillais'/'Rote Versailler'/'Versaillaise rouge'/'Versailler' - asymetrický habitus; borka tmavěhnědá, v menších pruzích se odlupuje; listy tmavězelené až namodralé, laločnaté, asymetricky zubaté, řapíky dlouhý 3cm; hrozny 16 - 25tikvěté, kališní lístky zpětně stočené; plody tmavěčervené, lesklé, průměru 1cm
- 'Versailleský bílý'/'Versaillaise blanche'/'Weisse Versailler' - kulovitý habitus; borka se odlupuje v drobných pruzích; listy střední, 5tilaločné, tmavězelené, asymetricky zubaté; hrozny dlouhé 7,5cm, 14 - 18tikvěté, květy miskovité, kališní lístky kulaté, žlutozelené; plody kulaté až zploštělé, řídké světležluté a průměru 1 - 1,2cm
- 'Vierlandenský'/'Erstling aus Vierlanden'/'Erstling'/'Rote Vierländer'/'Vierländer Frühe Rote'/'Erstliest of Fourlands'/'Grosseiller d'Voerlanden'/'Prvenec' - polovzpřímený hustější kompaktní habitus; větve v mládí hnědošedé; listy zelené, 3 - 5tilaločné a řapíky dlouhé 3 - 4cm; hrozny dlouhé 5,6 - 5,8 (i 6,9)cm, květy miskovité, žlutozelené; plody červené, průměru 1cm
- 'Viktoria' - kulovitý habitus s kulovitou až vzpřímenou korunou; větve v mládí načervenalé; listy tuhé, kožovité, tmavězelené; hrozny dlouhé 7,8 (i 12 - 15)cm, květy talířovité, světlezelené; plody světlebéžové, průměru 9 - 9,5mm
- 'Viola' - i mohutnější vzpřímený (mírně kulovitý) habitus s větší řídkou korunou; listy světlezelené, později až tmavězelené a lesklé; hrozny dlouhé 6 (i 9,6)cm, květy protáhlé, baňaté, světležluté; plody černomodré až černé, lesklé, průměru 1 - 1,2cm
U rybízů se doporučuje každoroční sestřih o 1/4 pro podpoření růstu a vyřezávání starých větví až u země. Vyhovuje jim plné slunce, některým druhým i polostín a těžká hlinitá nebo hlinitopísčitá půda.
Množí se řízkováním. Materiál obvykle odebíráme v zimě a sázíme na jaře (nebo obojí uděláme v září). Řízek by měl mít délku 10 - 15cm a spodní čát by měla končit těsně pod očkem.
Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.
literatura:
- Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
- Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
- Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
- Nowak, B., Schulz, B. Tropické plody. 2. vydání. Přel. I. Kadlecová. Praha: Euromedia Group, k. s., 2006. 240 s. ISBN 80-242-1653-1
- Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
- kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
- Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
- internetové zdroje
nepřihlášen
ceny již od 123,20 Kč s DPH
